Jamie Oliver, Nigella Lawson, Gordon Ramsay: je struikelt over de topkoks die je allemaal willen uitleggen hoe een goed gerecht te bereiden. Gebruik goede ingrediënten en let erop dat ze in de juiste volgorde worden toegevoegd. Voor Performance Management (vaak voorafgegaan door de term business, enterprise of corporate) geldt hetzelfde. Het is een populair recept wat zich mag verheugen in een nog steeds groeiende belangstelling. Omdat het om langdurige trajecten gaat is het slim om dan het advies van een topkok te vragen. SAS Institute vroeg het aan Gary Cokins.